Nội Thất Điểm Nhấn

  Ẩm thực Trung Hoa không chỉ nổi tiếng bởi hương vị tinh tế, phong phú mà còn bởi cách trình bày món ăn đầy tính nghệ thuật. Từ màu sắc, hình khối cho đến bố cục, tất cả đều thể hiện triết lý “ăn bằng mắt trước khi ăn bằng miệng” . Việc trang trí món ăn không đơn thuần là làm đẹp mà còn thể hiện tinh thần văn hóa, sự tôn trọng với thực khách và đẳng cấp của người đầu bếp. Hãy cùng khám phá cách trang trí món ăn đặc trưng của Trung Quốc – nơi ẩm thực trở thành một tác phẩm nghệ thuật sống động. 1. Đặc trưng trong cách trình bày món ăn Trung Hoa Người Trung Quốc coi trọng sự hài hòa và cân bằng trong mọi khía cạnh của cuộc sống, và điều đó cũng được thể hiện trong nghệ thuật ẩm thực. Cách trang trí món ăn Trung Hoa chú trọng vào: Sự hài hòa màu sắc: Món ăn thường phối hợp giữa 5 gam màu tượng trưng cho ngũ hành – đỏ (hỏa), vàng (thổ), xanh (mộc), trắng (kim) và đen (thủy). Ví dụ: món gà xào ớt Tứ Xuyên có sắc đỏ rực rỡ của ớt khô xen lẫn màu vàng nâu của thịt gà và điểm xanh nh...